外形光滑饱满，内心软硬合适的完美溏心蛋：流动的蛋黄具有前所未有的动态美感，口味上略带鲜甜，一口咬下去，溏心缓缓流出，带来美妙的味觉享受。芦笋是溏心蛋的好搭档，作为低热量的早餐，撒上一些盐和黑胡椒碎，健康又美味。

　　今天就与大家分享一道使用库博仕烤箱、蒸炉、电磁炉制作的溏心蛋美味食谱，做一款简单又卖相十足的营养餐。夏日高温，告别明火，清凉烹饪，乐享美味!

　　『 芦笋伴溏心蛋，风干火腿及蒜片虾』

　　材料

　　•芦笋 3条• 鸡蛋 1只

　　•海虾 3只• 蒜片 10克 • 风干火腿数片

　　调味料

　　•橄榄油 50克• 盐和黑椒碎适量

　　步骤

　　1. 将库博仕烤箱调校至热风模式，预热至180°C。

　　2. 芦笋刨去外皮，放入已预热的库博仕烤箱，热风模式烤4分钟。

　　3. 取出后下少许橄榄油、盐、黑椒碎调味。

　　4. 将库博仕蒸炉预热至65°C，使用蒸气模式，放入鸡蛋蒸25分钟。

　　5. 海虾放少许盐及黑椒碎调味。

　　6. 橄榄油及蒜片放入电磁炉专用锅内。

　　7. 库博仕电磁炉调校至6级火力，把蒜片炒至微微金黄色。

　　8. 加入海虾，将电磁炉调校至9级火力炒1分钟。

　　9. 将所有食材放好摆盘。

　　『 德国库博仕Küppersbusch - For kitchens with style 』

　　库博仕厨房电器品牌总部位于德国盖尔森基兴，142年来，品牌始终专注于专业厨房电器的制造，成为行业科技和前沿设计的，为全球追求高品质生活的客户打造时尚型格厨房。采用精湛制造工艺，并不断锐意进取、革新发展，成就现代嵌入式厨电科技新基准。拥有非常丰富全面的产品线，从烤箱到吸油烟机、燃气灶、洗碗机、酒柜等一应俱全，其厨电产品不仅制造精良，外观设计同样出彩，频频荣获国家和国际级别设计类大奖。