天气一天天暖和起来，处处弥漫着春的气息。裹着当地新鲜蔬菜的春卷，就这样包裹着整个春天，把春天的味道一揽入怀。

　　传统的中式烹饪喜用油炸，过高的油脂对健康不利，库博仕Küppersbusch进口厨房电器烤箱则以更加健康的烤制烹饪方式代替了油炸，既满足了味蕾，又满足了人们对健康的追求。用库博仕进口厨房电器烤箱做一道烤春卷，感受春天的味道。

　　准备春卷皮四张、卷心菜、胡萝卜丝、香菇适量、葱段2根、猪肉丝50g、盐23g、白胡椒粉、五香粉少许、麻油、面粉、开水适量。卷心菜与胡萝卜丝混合，放盐用手抓匀，将多余的水倒出。放入香菇与葱段，加入五香粉与白胡椒粉，拌匀。

　　热锅放入麻油与猪肉，猪肉熟后放凉，加入刚才的蔬菜内拌匀。将面粉和水按照3:1的比例调一小碗稠面粉水。春卷皮摊开，放入内馅，在春卷皮的两边涂上面粉水，两头折起，包紧。春卷外皮涂上麻油，放上烤盘。放进预热200°C的库博仕烤箱，烤10分钟后翻面，再涂上麻油，烤10分钟，烤至双面呈现金黄色即可出炉。库博仕烤箱的360°立体加热可使春卷各面均匀受热，外皮酥脆而馅料软嫩，赋予春卷完美口感。

　　柔韧的面皮裹着香嫩的馅料，咬一口，香软的外皮和层次丰富的馅心一同袭进口腔，春天的味道便在舌尖上蜿蜒、弥漫，回味无穷。