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叮叮当~点亮圣诞星光,邂逅冬日温暖

精彩纷呈的集市,红绿搭配的橱窗装置,圣诞树上的星星已经亮起,绵延的五彩小灯攀沿而上,空气中飘荡的热红酒的香气,【圣诞脆皮乳猪】新鲜出炉,是时候开启冬季里独有的温暖美味。

烤乳猪是德国在节日季里最受欢迎的菜品,一般选用4-6周大的小猪,以香料腌制,然后进行烤制。

食材:乳猪半只、盐、黑胡椒、葱姜蒜

1. 用刀在乳猪上画几个口子,抹上盐和黑胡椒,以及各种香料碎,冰箱冷藏一天一夜以便入味。

2.将半只乳猪放入库博仕蒸烤一体机,选择100%蒸汽烹饪模式,30-100℃的温控范围,能够让你应对厨房的大部分食材。将乳猪以85℃蒸烤30分钟,蒸熟后,晾凉待用;

3. 乳猪放入库博仕蒸烤一体机,选择25%蒸汽+75%热风组合模式,让烤乳猪不会因流失过多水分而干硬涩口,以使食材之美充分涌现,大约需要烤制半个小时左右;

4. 观察乳猪表面颜色变为金黄色,即可。如果想吃猪皮略焦的口感,最后可以刷上少许蜂蜜,继续烤5分钟,上色,直至表皮焦黄。

库博仕蒸烤一体机是家庭烤制乳猪的不二之选,43L的容量可以轻松胜任烤乳猪、烤火鸡这样的节日必备美食。经由它烤制的乳猪,皮脆肉嫩,焦香油润,适合圣诞节的大快朵颐,再斟上一杯美酒,带来更加温暖梦幻的情调,给单调的冬色增添一丝暖意。

餐桌上的觥筹交错,使往昔情谊焕发温度,而大快朵颐之后,厨具的清洗却成了繁重的家务困扰。库博仕蒸烤一体机,ökotherm®空气清洁催化器,以创新科技和匠心设计,不仅让烤箱内部的水蒸气变得更加充沛细腻,使食材口感不会被油烟、异味等影响,尽情展现本真新鲜滋味。而且从源头清除烘焙过程中产生的油污、异味,确保烤箱内部洁净效果,让恼人的清洁工作成为过去式,完善使用者的厨房体验。

璀璨的圣诞树、精致的礼盒、绚丽的灯光、诱人的美食。圣诞的来临,让身边到处都弥漫着让人融化的幸福滋味。库博仕蒸烤一体机以现代奢华厨电呈现最为传统的圣诞美味,为爱的人送上最温暖的礼物