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健康营养步 常见果蔬保鲜窍门分享

  随着人们生活品质的不断提升,对于食材安全的级别也越来越高,果蔬是人们生活中不可或缺的食品,其食用安全问题与人体健康息息相关,对于繁忙的上班族来说,为了节约时间,总是在周末时囤积一些果蔬,虽说囤积一些食材是必要的,但是必须要用正确的储存方式,让食材限度下保持新鲜的状态,才有利于身体健康,而且不同的食材存储方式也不同,接下来库博仕为大家分享一些果蔬保鲜窍门能让您的食材保鲜时间更长。

  1、洋葱套上丝袜

  洋葱其实就是一种不需要占用冰箱保鲜是食材,只要将洋葱套在丝袜中,在干爽通风的地方储存,其保鲜期可以延长至8个月。另外,洋葱千万不要和马铃薯放在一起,不然会加速腐坏。PS:请选择干净的丝袜,否者洋葱会有脚丫子味。

  2、葱要印干水分

  葱保鲜的重点在于去除水分,因此要把葱切碎,然后用厨房纸把葱印干,倒入胶瓶,接着放进冰箱冷冻就可以了,一定要印干水分,否则很容易冻坏掉。

  3、马铃薯和苹果摆在一起

  马铃薯在保鲜的过程中,也不需要做过多的处理。只需要放在干爽通风的地方就可以了,无需占用冰箱的空间。此外,马铃薯与苹果摆放在一起,这样会不容易发芽。

  4、香蕉单独存放

  香蕉是一个很神奇的水果,它自身可以释放大量的乙烯气体催熟周边的水果。因此香蕉切忌与其它水果放在一起。不过也有例外,比如有人买来未成熟的猕猴桃,为了尽早催熟它,就会卖点香蕉放在它旁边。

  5、生菜贴张厨房纸

  生菜是含水量很高的食材,生菜的保鲜,需要先把生菜放在碗里,然后垫上一张厨房纸,封上保鲜膜然后再放入冰箱保存,这样生菜可以一个礼拜都不坏,依然新鲜爽脆。

  6、蘑菇用纸袋包

  蘑菇千万不要用胶袋保鲜膜之类的来包裹,因为这种材质会锁住水分导致发霉,用纸袋包起来,然后放在冰箱或乾爽凉快的地方。